青炒豌豆的做法大全家常 青炒豌豆的做法大全家常菜窍门

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本文目录

1. 清炒豌豆片炒几分钟能熟
2. 炒豌豆苗家常做法
3. 清炒豌豆扁家常做法，豌豆正宗清炒豌豆扁怎么做

清炒豌豆片炒几分钟能熟

1
、做豆的大全炒新鲜的常青炒豌菜窍豌豆3-5分钟即可  。

2、做法炒菜的家常时候时间的掌握是很重要的，时间过短容易使菜品夹生，青炒全影响口感 ，豌豆而炒的做豆的大全时间过长的话 ，炒出来的菜可能又太老了 ，也不好吃。

3、而在炒豌豆的时候，由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理 ，经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了 ，因此在炒的时候，是不需要太长的时间的，大概3-5分钟即可，这样炒出来的豌豆色泽鲜艳，味道也很好 。

炒豌豆苗家常做法

豆苗的制作材料 ：主料：豌豆苗400克辅料：冬笋50克调料 ：植物油30克,盐2克,白砂糖10克,味精1克炒豌豆苗的特色 ：鲜嫩，清香可口
。炒豌豆苗的做法：1.拣去豌豆苗中的杂质
，清洗干净 ，沥干水2.将冬笋去壳取肉洗净 ，先切薄片，再切极细的丝3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒 ，随即加入精盐 、白糖、味精和少许开水 ，炒匀即出锅装盘。

清炒豌豆扁家常做法，正宗清炒豌豆扁怎么做

主料新鲜豌豆扁250g辅料姜5g蒜5g盐2g味精1g清炒豌豆扁的做法步骤1.选摘豌豆扁2.剁好姜蒜3.清洗好豌豆扁4.下锅翻炒5.放入适量盐巴小贴士姜蒜粒，不宜过细 ，油温不能过高 、以免蒜粒
、姜粒糊锅、盐要清淡
，以体现豌豆扁本身的清香

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