海参炒香菇家常做法 ？海参炒香菇家常做法窍门

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本文目录

1. 做快餐要炒哪些家常菜
2. 清真清炖牛骨头的大全大全最正宗炖法
3. 红烧黄瓜塞肉的家常做法怎么做好吃

做快餐要炒哪些家常菜

西红柿炒鸡蛋 、尖椒肉丝、家常家常红烧茄子 、红烧红烧辣子鸡丁、老黄老黄尖椒鸡蛋等 。瓜的瓜

1、做法做法西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是大全大全以西红柿
，鸡蛋为主料制作的家常家常菜品 。味道酸甜可口，红烧红烧特别下饭
，老黄老黄可以做西红柿鸡蛋盖饭，瓜的瓜西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋汤等 。

2、尖椒肉丝

尖椒肉丝，主要食材尖椒、猪肉 ，也可以用鸡肉，是一道独特具有浙江地方特色的美味名菜，已经推广到全国
 。

3、红烧茄子

红烧茄子（Eggplant）是一道历史久远的特色传统佳肴 ，此菜是素菜中的精细者，属于大众食品。红烧茄子以茄子为主材制作而成 。

4、辣子鸡丁

辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山  。干辣椒不是主料胜似主料 ，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。

5、尖椒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋是一道以尖椒 、鸡蛋为主要材料制成的菜品 。色香味俱全，属于川菜系名菜。鲜美可口，营养丰富 ，老少皆宜。

清真清炖牛骨头的最正宗炖法

原料：

牛骨头500克，纯牛奶250毫升，姜片少许  ，香葱、香菜根据个人口味适量
。

调料：盐
、料酒。

做法 ：

1、锅中注水放入少许姜片
，水烧开倒入牛骨头 ，水沸倒入少许料酒，煮沸去腥、血水和浮油。

2、牛骨捞出 ，沥干水分装入盘中待用。砂锅中注入2/3清水
，放入少许姜片
 ，水温放入牛骨头  ，盖上盖水沸转小火 ，炖1.5小时左右 。

3、加少许盐，倒入待用纯牛奶，盖上盖汤沸即可 。

4 、香葱、香菜切小碎花少许放入碗中 ，纯奶牛骨汤盛入碗中。

红烧黄瓜塞肉的家常做法怎么做好吃

【配料组成】黄瓜四条，味精三分  ，去皮夹心肉二两，绍酒二钱
，熟猪油八钱，干淀粉二钱，麻油一钱  ，水淀粉二钱，酱油一两四钱 ，高汤四两 ，白糖四钱 ，精盐三分。【烹制方法】1.把黄瓜切成一寸长的小段，挖去瓤 ，使成小圆筒状  。

2.猪肉切碎斩细，加绍酒（一钱） 、酱油（二钱）、糖（一钱）、味精（一分）拌和，分A塞入黄瓜中，竖放 ，下面涂些干淀粉。炸一 、二分钟（火不宜旺） ，滗去油
，加绍酒、酱油  、盐糖、味精及高汤 ，烧至汤稠瓜酥 ，加入水淀粉着芡 ，再加麻油即可出锅。

好了，文章到此结束 
，希望可以帮助到大家。

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